時には店に立つ日もある。
季節のよい晴れた日は、テラスを開けて、朝のきれいな空気と日
差しを取り込む。そうすると本当に気持ちがよく、「よしっ！今日も
がんばろう」と気合いが入る。
お昼の時間に近づくと、店はいつものように近所の住人や、OLで
いっぱいになる。スタッフもバタバタとしだし、店に活気が出てくる。
こんなときこそお客様に嫌な思いを感じさせないよう、コミュニケー
ションをうまく取りながら、迅速に、かつゆとりを持って接するように
しなければならない。

「うちのスタッフはそれができているだろうか・・・？」

お客様の顔はみんな楽しそうで、スタッフも楽しそうに仕事をして
いる。よしよし。なかなか上手くやっているようだ。店と共にスタッフ
も成長し、いいお客様も増えて、なかなかのいい店になった。
こんな日に店に立つと本当に気分がいい。

今日はかなり久しぶりに１日中休むことにした。
『のんびり過ごすこと』を目標にして･･。
時にはこんな日を作ってみる。仕事に関係なくブラブラ町を散歩
したり、本を読んだり、友人とゆっくり食事をしたり･･･。
仕事には関係なく、関係なく･･･頭の中で呪文のように繰り返し
ながら・・。

でもやっぱりいつも途中で挫折してしまう。私は仕事のことを全く
考えることなく、休日を過ごすことができない体質なのかもしれな
い。困ったものだ。根っからのカフェ・雑貨好きなタイプのようで、ど
こへ行っても、何を見ても「うちの店にどうかな？」なんて考えている。

私の気が休まるとき･･･それはやっぱり自分の作ったの店で、信
頼できるスタッフに囲まれて、おいしいコーヒーを飲んでいる時な
のかもしれない。